Το τρίμμα φρυγανιάς από χαρούπι είναι ιδανικό
για πασπάλισμα σε κάθε είδους πράσινη σαλάτα
ή χωριάτικη  αγγουροντομάτα. Δίνει ακόμα μια 
μοναδική γλυκειά γεύση σε αφράτα  μπιφτέκια,
κεφτέδες, σπιτικά burger, μελιτζανοκεφτέδες
στο φούρνο, σουτζουκάκια σμυρνέικα,
βάση για πίτες και την τέλεια γεύση 
σε κουρκούτι ή πανάρισμα.