0%

Filedem
μενου

Φακόρυζο με Φαγόπυρο

Previous
Next

Συνταγή: 
Βράζουμε σε αναλογία 1 μέρος  φακόρυζου - 3.5 μέρη νερού για 3 λεπτά.
Χύνουμε το πρώτο νερό και σε αναλογία, ένα μέρος φακόρυζου - 2.5 μέρη ζεστού 
νερού, συνεχίζουμε το βράσιμο σε χαμηλή φωτιά. Στα 5 λεπτά, ρίχνουμε μια σκελίδα 
σκόρδου και τρία κλωνάρια ρίγανη. Στα 15 λεπτά προσθέτουμε 3 - 5 κ.σ 
ελαιόλαδο, αλάτι και σβήνουμε τη φωτιά. Όταν απορροφηθούν όλα τα υγρά, 
το πιλάφι είναι έτοιμο. Και καλή σας όρεξη!