Η πλούσια εμπειρία, η πολυετής παράδοση και το εργαστήριο του “χειροποίητου χαλβά Ελευθερίου” - με τα αγνά υλικά και το 100% ταχίνι, δημιούργησε αυτό το ιδιαίτερο προϊόν που διακρίνεται για τη γεύση, την ποιότητα και τη θρεπτική του αξία. (Συνταγή του 1900).